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2023-11-19点击量：204
本文摘要：【概要】 本文深入分析了白云边酒业集群承托性服务平台建构的必要性，并有针对性地明确提出了白云边酒业集群承托性服务平台的建构方案：打造出一个白云边酒业集群信息交流中心、三个白云边酒业集群产学研合作平台和一个酒业人才培养基地。
【概要】 本文深入分析了白云边酒业集群承托性服务平台建构的必要性，并有针对性地明确提出了白云边酒业集群承托性服务平台的建构方案：打造出一个白云边酒业集群信息交流中心、三个白云边酒业集群产学研合作平台和一个酒业人才培养基地。 【关键词】 白云边 酒业集群 服务平台 湖北白云边股份有限公司是一家大型白酒生产企业。
2009年，白云边酒业产业集群选入湖北省重点成长型产业集群，成件酒年产能超过1500万箱。近几年来，白云边的销售收入、税金、利润等几项主要经济指标构建了年均30%以上的速度递减。
根据白云边酒业股份有限公司产业集群总体发展规划，酒业主营业务收益在“十二五”末期产值将超过70个亿左右。为实施上述目标，确保和扶植白云边酒业产业集群建设，产业集群的研发、人力资源、信息技术等支持性平台要对酒业集群发展起承托性起到，以提升白云边酒业集群在湖北乃至全国的地位，建构更好的就业机会，前进城乡一体化与工业化的发展步伐。
一、白云边酒业集群承托性服务平台建构的必要性 在白云边酒业产业集群构成和发展过程中，必定构成以环绕酒产品制造商为核心的大功能群体。但是它某种程度应当是生产与加工生产集群，更加应当是完备的承托性产业集群。在企业业务服务方面，由于白云边产业集群地处非省会城市，其品牌影响力以及产品销售等电磁辐射范围具备显著的地方性和区域性特征，白云边产品在技术、咨询、策划、培训、广告等业务方面往往无法获得高质量服务；在企业管理指导方面，往往导致对酒业发展趋势、行业法规制订等信息知悉迟缓；在专业学术交流方面，往往无法及时理解最前沿的学术信息，从而导致产品研发的迟缓；在酒文化交流上，由于资源受限，权威性严重不足等原因，无法构成低规格的交流，影响了白云边品牌的打造出和知名度的提高。
由此可见，要打造出原始的白云边酒产业集群，关键在于强化对其产业集群的承托性产业平台的打造出。毕业论文网 http://www.lw54.com 二、白云边酒业集群承托性服务平台建构方案 承托性服务平台的发展应当坚决按照城乡专责、政府引领、市场运作、区域合作工作思路，大力实行131战略，即打造出一个白云边酒业集群信息交流中心、三个白云边酒业集群产学研合作平台和一个酒业人才培养基地，培育和反对白云边酒业提升规模水平、提高争创品牌意识，充分发挥“白云边”区域品牌效应，全面提高产业链竞争力，推展白云边酒业更佳更加慢发展。 1、打造出白云边酒业集群信息交流中心 糅合茅台、五粮液等国内白酒龙头企业的发展经验，融合白云边酒业自身实际状况，通过“空间统合产业、规范行业、服务行业”建构白云边酒业信息交流中心。通过功能区域区分，对白云边酒生产集群的信息环节展开统合，构成生产生产集群的服务集群。
在服务集群方面，信息交流中心统合了政府、行业、专业服务机构等资源，环绕着白云边酒企业构成纵向的服务集群，为企业获取业务服务、行业管理指导、专业学术交流等各项服务。 根据信息交流中心分析，白云边产业集群信息服务中心应当自由选择在集群中地理位置良好和交通便捷的地方，住进厂商可以以此为桥头堡，电磁辐射华中，覆盖全国，确实构建展出与销售、商务与交易、零售与杂货相容。
具体措施如下：一是在信息交流中心腾出黄金铺位，用作建构酒文化的宣传基地，可以用来展出集群内所有企业有所不同历史时期的具备特色的产品，尤其是引人注目宣传白云边美浓酱兼任香产品的特色。该铺位既可以作为展出企业品牌形象的窗口，也可以作为集群内的企业展开商务洽谈的较好场所。
二是根据白酒行业消费者不道德理论，白酒的文化底蕴往往代表着白酒的品质和质量，它给与白酒产品与生俱来的神秘感，因此白酒的历史文化的宣传是白酒转入名酒行业的核心基础，它将持久主导白酒品牌的发展。白云边信息交流中心不应采行多种推展与传播手段，还包括使用平面媒体、电视媒体和网络媒体的立体宣传方式，建构“中国首创浓酱兼任香——白云边”的品牌效应，为在此经营的厂商作乱客流，提高销量。三是白云边信息交流中心内应全面宽带接入，电子商务与世界实时，并不应谋求到中国酒城网、中国名酒交易网、《酿酒科技》杂志等专业媒介的全面帮助，为住进设施厂商获取相连世界、行销中国的信息平台。
毕业论文网 http://www.lw54.com 2、打造出白云边酒业产学研合作中心 技术创新是企业行进的核心动力，而企业作为技术创新的最重要创造者和使用者，它们是国民经济的基础和支柱，是产业未来技术的引领者。白云边酒业集群是一个以白酒生产居多业的、众多涉及设施挤满在一起的联合经营模式。
因此提升白云边酒业集群的市场竞争力，提升白云边酒业集群的市场知名度，必须集群内企业共同努力提升各自产品的科技含量。白云边产成品中的任何一个环节经常出现弊端都会必要对白云边品牌产生冲击，最后都有可能严重威胁到集群的存活与发展。
但是，集群内企业独自一人积极开展科技攻关计划又不会受到实验条件、资金、人才供给等方面的制约。产学研合作不利于产业集群技术服务难题迎刃而解。
产学研融合是构建企业、大学和科研院所的各自的优势，是当前强化技术创新的有效途径之一，且产学研融合必需以集群内企业为主导，以市场机制构建持续的技术创新，才能充分发挥出有产学研融合这一技术创新平台的起到。 具体措施如下：一是新建酿酒生物技术重点实验室。根据产学研合作涉及理论，参照泸州老窖产学研合作模式的有关经验，在白云边酒业集群中，创建以白酒科研为主要业务、白云边酒业股份有限公司作为主体的主建型产学研合作中心，主要内容还包括在集群区域内新建白酒酿造生物技术重点实验室。
该实验室是由华中农业大学、武汉工业学院和白云边酒业股份有限公司牵头资源共享，面向省内外对外开放的重点实验室。实验室实施“对外开放、流动、牵头、竞争”的运行机制，希望体制创意和机制创意。根据研究方向设置研发基金和对外开放课题，更有国内外杰出科技人才，增大对外开放力度，积极开展国际和国内合作与学术交流。实验平台的通用设备面向行业对外开放，大型专用设备实施在专门技术人员指导下对外开放用于，在已完成本实验室科学技术研究及高层次人才培养任务的前提下，面向省内外对外开放。
实验室不应扎根酿酒生物技术及应用于研究，研发新技术新产品，为集群内企业获取技术咨询及配套工程设计、技术培训等。白云边酒业股份有限公司作为科学技术的创造者和以科学技术转化成为生产力的创造者，为科技攻关获取资金和人才反对，合作院校为科研项目获取科技攻关人才和设备承托。二是正式成立白云边酒业集群科技管理办公室。
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